Cooking, Food

Cucinare: Europa vs USA – Cooking: Europe vs USA

novembre 2, 2012

Come avrete potuto notare, ho intenzione di tradurre le ricette che eseguirò anche in inglese.

La cosa più ardua in questa traduzione è sicuramente la conversione degli ingredienti dal sistemo europeo a quello americano: che complessi che sono questi cups!!!

Per aiutare chiunque voglia cimentarsi con una ricetta americana, ecco qualche risorsa utile per convertire i cups &co. in grammi e liquidi in ounces:

. Tabella di conversione cups / grammi trovata sul blog di Cuochella

. Gram conversion calculator

. Tabella di conversione da Cups a Grammi a Once trovata su Le Migliori Ricette Americane

. The Cook’s Thesaurus per scoprire i termini utilizzati nelle cucine d’oltreoceano.

. Oven Temperature Equivalents

. Tabella di conversione da US fluid ounces a milliliters creata da Erik Spiekermann.

——————————————————— Scroll down for English ————————————————————

As you might have noticed, I’m going to translate in English all the recipes I post so that this blog can be accesible to my foreign friends and strangers who are interested in cooking.

The most difficult part of translating a recipe is converting the ingredients from the European system to the American one: I find the “cups system” so complexe!!!

Above I’ve included a few links for Europeans who want to cook American recipes so here I’ll do the same, providing you with some useful resources written in English to help you cook European style! Here are a few link to convert cups &co. into grams:

. Cups to grams conversion

. Gram conversion calculator

. The Cook’s Thesaurus

. Oven Temperature Equivalents

. Conversion table from US fluid ounces to milliliters created by Erik Spiekermann.

I hope this is helpful! 🙂

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Sarah 2 novembre 2012 at 19:07

    Grazie!! Super utilissimooo! Ho comprato una bilancia perche’ sono abituata a preparare i dolci pesando tutto e ogni volta che voglio provare a preparare cupcakes o brownies alla fine rinuncio perche’ questi cups mi confondono e tra l’altro non ho i misurini giusti!

    • Reply Foodieliciousss 2 novembre 2012 at 19:33

      Ciao Sarah! Sicuramente prossimamente pubblicherò anche la ricetta di brownies e cupcakes dato che sono entrambe cose che ho fatto. La tua bilancia ha il settaggio anche per i grammi? Chiedo perché uno che è abituato con il sistema metrico è sicuramente più comodo a cucinare con grammi etc invece di cups. In ogni caso nella parte inglese delle ricette troverai la conversione in cups! 🙂

  • Reply unitalianaadubuy 3 novembre 2012 at 19:08

    Utilissimo! grazie 🙂

  • Leave a Reply